お食事と会話に集中していただけるようインテリアにもしっかりとこだわり、木の温もりが感じられる和風のおしゃれな雰囲気で統一したアットホームな空間を演出しております。テーブルの上にコンロを置き、その上に鉄板を設置してお肉やお野菜を煮込むことで、香ばしい匂いを目の前で感じていただけます。

テーブル席はお隣の席との間を壁で仕切り、ほかのお客様のことを気にせずゆっくりお料理と会話を楽しんでいただく配慮を行っています。揚げ物をメインとしたおつまみと定番のお酒が揃った飲み放題メニューをご用意しておりますので、各種宴会や二次会にもぜひご利用ください。

もつ鍋には大人数でわいわいと囲む宴会のイメージがありますが、もつが好きな方こそ「1人でゆっくり味わいたい」「親しい人と気軽に楽しみたい」と思っているのではないでしょうか。テーブル席のほか、厨房の様子が見えるカウンター席もご用意し、1人前からお料理をご用意できるため、お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけます。

ご予約をいただくことはもちろん、飛び込みでのご来店にも対応できる場合がございますので、お近くにお越しの際はぜひお越しください。また週末のお昼には数量限定メニューのぶたまぶしをご提供しており、口の中でとろける角煮を味わっていただけます。

小腸、キクアブラ、ハラミをメインに4～5種類のお肉、シャキシャキのもやしやニラ、玉ねぎなどを、お客様の目の前で熱した鉄板の上で10種類以上の調味料を混ぜ合わせた自家製の秘伝ダレと共に煮込むひろちゃん鉄板は、甘辛い味付けと多彩な食感でお酒が進む新しいもつ料理です。

お肉やお野菜、豆腐、玉子などのトッピング、締めの麺やご飯は追加でご注文いただけるため、もっともつを味わいたい方や、夕食としてしっかり食べたいという方にもご満足いただけます。また鮮度が命の生食感トロレバ、牛すじスープなど、様々なお肉の味を贅沢に楽しめる一品料理やサイドメニューも豊富にご用意しております。