県の名物料理として福岡県民はもちろん観光客の皆様からも愛されているもつ鍋ですが、多くのお店では2～3人前からのご提供が多く、「もっと気軽に食べたい」「違った味を楽しみたい」という方も多いのではないでしょうか。自家製の甘辛ダレをかけた新鮮なもつとお肉、もやし、玉ねぎといった厳選食材をお客様の目の前で煮込み、程よく焦げたタレの匂いが食欲をそそるもつ鉄板をひろちゃん鉄板と名付け、若者が多い天神、大名エリアから新たな名物として発信しております。

ほかにも唐揚げの聖地中津出身の店長がこだわった中津からあげや、鮮度が鍵のトロレバなど、天神地域でよく飲む方にも新鮮な気持ちで味わっていただける多彩なメニューをお届けしております。仲の良いメンバーで集まる定番の居酒屋として、普段なかなか食べないもつを気軽に楽しめるお店として、皆様に末永く愛していただけるよう、お料理にも内装にもこだわり、彩り豊かな一品をご提案してまいります。