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営業時間: ディナー 17:30〜24:00 (L.O. 23:30)
[土日]
ランチ 11:45〜14:30 (L.O. 14:00)
SNSで話題のもつ鉄板居酒屋!
隠れ家の魅力
  • check_box 新鮮なもつと旬の野菜を使った絶品もつ鍋
  • check_box アートのような見た目を楽しむ体験型の料理
  • check_box 心温まるアットホームな雰囲気を感じる店内
  • check_box 飲み放題付きのコースでお得に満喫
  • check_box 忘年会や歓送迎会にも最適な柔軟な席配置
福岡市の中心、大名エリアに位置する隠れ家的な居酒屋「大名もつ鉄板 ひろちゃん」。特別な空間で楽しむ本格もつ鍋は、味だけでなく見た目でも楽しめる逸品です。落ち着いた雰囲気の中で、心身ともにリラックスしながら、一品一品の繊細な味わいを堪能してください。
本格もつ鍋のこだわり

本格もつ鉄板鍋のこだわり

落ち着いた雰囲気で新鮮なもつを堪能

  • Point 01

    新鮮な素材の魅力
    福岡の隠れ家で提供されるもつ鍋は、新鮮なもつと旬の野菜を贅沢に使用しています。一口食べると、素材本来の旨味が口いっぱいに広がります。特製のタレで仕上げられたその味は、他では味わえない特別な体験を提供します。
  • Point 02

    ライブ感のある調理体験
    当店の特徴は、目の前で調理されるもつ鍋のライブ感です。お客様の目の前でじっくり煮込むことで、料理の過程を楽しんでいただけます。香ばしいタレの香りが食欲をそそり、食事を通じて特別な時間を共有できます。
  • Point 03

    心地よい空間での食事
    静かな大名エリアに位置する当店は、落ち着いた雰囲気が自慢です。隠れ家的な空間で、心身ともにリラックスしながら、美味しいもつ鍋を心ゆくまで堪能できます。大切な人との時間を特別なものにしてくれる場所です。
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地元料理の魅力
地元料理の魅力
福岡の魅力的なグルメの一つとして知られるもつ鍋は、その深い味わいとボリューム感から多くの人々に親しまれています。特に、大名エリアの隠れ家で味わう本格もつ鍋は、まさに特別な体験を提供します。ここでは、新鮮なもつと旬の野菜をふんだんに使用し、厳選した自家製のタレでじっくりと煮込むスタイルが特徴です。

お客様の目の前で仕上げられるもつ鍋は、香ばしい香りとともに、食欲を一層そそります。煮込みの音や香りが食卓を盛り上げ、食事の楽しみを何倍にも高めてくれます。さらに、地元の食材を活かした多彩なメニューも魅力の一つ。もつ鍋以外にも、もつからあげや生食感のトロレバなど、豊富なラインアップが揃っています。これらの料理は、どれもお酒との相性が抜群で、ついついおかわりしたくなる美味しさです。

また、隠れ家のような落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しむことができるのも、ここを訪れる人々の大きな楽しみの一つです。賑やかな忙しさを忘れ、友人や家族と共にリラックスした時間を過ごすことができます。少人数での利用にも大変適しており、個室感覚のテーブル席やカウンター席で、気軽に本格もつ鍋を味わっていただけます。

本格もつ鍋を堪能するなら、ぜひ地元のお客様にも支持されている隠れ家的な場所へお越しください。新しい味わいを加えたメニューも多数用意しており、訪れるたびに新たな発見があります。リピーターが続出する理由をご自身の舌で確かめる特別な時間を体験してください。

多様なシチュエーションでの利用

当店では、お一人様のご利用から小規模な飲み会、大人数での貸切まで、柔軟に対応可能です。

落ち着いたアットホームな雰囲気の中で、心地良い空間をご提供し、どんなシチュエーションのお客様にもご満足いただけるよう心がけています。特に、少人数での飲み会では、カウンター席や半個室をご用意し、隣の席を気にせず、ゆったりとした時間を楽しんでいただけます。

また、大人数での貸切につきましては、お客様のご要望に応じて料理やお飲み物のプランをご提案し、特別な時間を演出いたします。友人や家族との想い出に残るひと時を、当店のこだわりもつ鍋と各種メニューと共にお楽しみください。
ご利用シーンに合わせた柔軟なサービスを通して、皆様にとって忘れられない食事体験をお届けできるよう、心を尽くして参ります。
料理人が目の前で仕上げるもつ鍋を囲んで、会話が弾む楽しい時間をぜひ当店でお過ごしください。
多様なシチュエーションでの利用
今すぐ予約・お問い合わせ
当店のもつ鍋やその他のメニューに興味をお持ちいただいたお客様には、ぜひお気軽にお問い合わせいただきたいと思います。私たちは、お客様一人ひとりに心を込めたサービスを提供することを目指しており、皆様をお迎えできることを楽しみにしております。

電話やメールでの予約も可能ですので、事前にご連絡いただければ、よりスムーズにご利用いただけるかと思います。お一人様での気軽な夕食から、友人や同僚との飲み会、さらには大人数での貸切イベントまで、あらゆるシチュエーションに対応しております。

今回の食事が特別なひとときになるよう、心を込めておもてなしさせていただきますので、ぜひ私たちのもつ鍋をご堪能ください。お客様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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