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営業時間: [火〜日]
ディナー 17:00〜23:30 (L.O. 23:00)
[金〜日]
ランチ 11:00〜14:30 (L.O. 14:00)
SNSで話題のもつ鉄板居酒屋!
1. こだわりのもつ鉄板鍋
  • check_box 新鮮なもつと厳選された野菜の絶妙な組み合わせ
  • check_box 自家製タレで煮込まれた、他にはない特別な味わい
  • check_box 体験型の居酒屋で、目の前で調理されるライブ感
  • check_box カジュアルな飲み会から特別な食事まで、幅広く対応
  • check_box 地元の方々はもちろん、観光客にも人気のスポット
  • check_box 落ち着いたアットホームな空間で、リラックスして楽しめる
新鮮なもつと旬の野菜が贅沢に煮込まれた、他にはない独自のタレの風味を楽しめる主役のもつ鉄板鍋をご紹介。手間暇かけた自家製のタレは、豊かな味わいを引き立て、誰もが満足できる絶品料理となっています。福岡の隠れ家で、辛さと旨さが織りなす新感覚のもつ鉄板鍋を是非お楽しみください。
2. 辛さと旨さの絶妙なバランス

2. 辛さと旨さの絶妙なバランス

辛さと旨さの絶妙なバランス!

  • Point 01

    特製辛味調味料の魅力
    こだわりの特製辛味調味料がもつ鉄板鍋の味わいを引き立てます。辛さと旨さが絶妙に調和し、食欲を刺激する一品に仕上がっています。辛党の方はもちろん、お酒との相性も抜群で、ついつい食べ過ぎてしまうほど。
  • Point 02

    新鮮な食材との融合

    新鮮なもつと共に、新鮮な野菜がふんだんに使用され、食材本来の味わいを活かした贅沢な一皿に仕上げています。色とりどりの野菜が鍋の中で美しく調和し、目でも楽しむことができるのが大きな魅力です。

  • Point 03

    五感で楽しむ体験
    見た目の美しさとともに、香りや味わいも存分に堪能できます。熱々の鉄板で提供されるもつ鉄板鍋は、目の前で香ばしさを広げ、食欲をそそります。いろいろな食材を組み合わせて、あなた自身の絶妙なバランスを見つけてみてください。
3. 隠れ家の魅力
お洒落で落ち着いた雰囲気の空間は、地元の方から観光客まで広く愛される隠れ家としての魅力が詰まっています。店内は心地よい照明とアットホームなインテリアが配されており、特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所です。

この隠れ家では、こだわりのもつ鉄板鍋が最高の味わいを提供。新鮮なもつと旬の野菜が巧みに煮込まれ、特製のタレが絡まることで、一口食べればその旨さが口いっぱいに広がります。この鉄板鍋は、単なる料理ではなく、醍醐味を味わえる体験です。

特に、辛さと旨さの絶妙なバランスが特徴。辛味を引き立てる特製調味料が加わることで、まるで食べる人の五感を刺激するかのように楽しませてくれます。火を入れた瞬間に立ち上る香りが食欲をそそり、一口ごとに感じる温かな旨味が食卓を囲む人々を笑顔にします。

隠れ家のような居心地の良い空間で、食卓を囲む仲間との会話を楽しみながら、もつ鉄板鍋を味わう贅沢がここにはあります。心を満たす料理と共に、日常の喧騒を忘れさせてくれるひとときをお過ごしください。ここでしか味わえない、本格的なもつ鉄板鍋と、その魅力をぜひ体験してみてください。
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4. 温かみのあるアットホームな店内
4. 温かみのあるアットホームな店内
私たちの店舗では、お一人様からグループまで多様なスタイルでお食事を楽しんでいただけるよう、カウンター席と半個室のテーブル席をご用意しております。カウンター席は、料理人の手さばきを目の前で楽しめる特別な空間で、アットホームな雰囲気の中でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
自分だけの時間を大切にしたい方には最適な場所ですので、ぜひお気軽にお越しください。

一方、半個室のテーブル席は、友人や家族との会話を楽しみながらリラックスできる設計となっております。周囲の目を気にすることなくお過ごしいただけるため、安心してお楽しみいただけます。また、お席は仕切られているため、プライバシーも保たれ、特別な気分でお食事を堪能していただけます。

私たちの店は、居酒屋の醍醐味を存分に味わうための理想的な空間を提供することを目指しています。隠れ家的な存在感を放ち、地元の方々や観光客の方々にも愛される場所として、全てのお客様に心地よい体験を届けます。料理の香りと人々の笑顔が交差する、温かみのある雰囲気の中で、本格的なもつ鉄板鍋を楽しんでください。

5. 幅広い飲み放題プラン

大名に位置する「大名もつ鉄板ひろちゃん」では、お料理と一緒に楽しむことができる多彩な飲み放題プランをご用意しています。お客様の好みに応じて揃えられたドリンクメニューは、ビール、ハイボール、サワー、焼酎、カクテルなど、バリエーション豊かで、食事と共にお楽しみいただける自信作です。特に、もつ鉄板鍋と相性抜群のドリンクを選べることで、食事が更に充実したものとなります。

食事を引き立てるドリンクの選び方は、シェフおすすめのメニューやその日の気分によって変えてみてください。特製タレで煮込まれたもつの旨味を引き立てる辛口のビールや、すっきりとしたハイボール、さっぱりとしたサワーは、飽きの来ない飲み会を演出してくれるでしょう。

また、観光で訪れた方々にも地元の味を楽しみながらゆっくり過ごしていただけるよう、飲み放題プランはバリエーション豊かにご用意。お一人様から貸切まで幅広く利用いただけるので、友人や家族との楽しい時間を演出することができます。

居心地の良いアットホームな雰囲気の中、多くのお客様がリラックスしてお食事を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同心を込めてサービスさせていただきます。グループでのお食事から、少人数での集まりまで、様々なシーンでご利用いただける柔軟な飲み放題プランをぜひご活用ください。
5. 幅広い飲み放題プラン
6. 特別な日の集まりに最適
大名の隠れ家居酒屋「ひろちゃん」では、忘年会や歓送迎会などの大人数での貸切にも柔軟に対応しています。おしゃれで落ち着いた空間は、ビジネスの懇親会から友人とのカジュアルな飲み会、特別な日の祝い事まで、さまざまなシチュエーションに合わせてご利用いただけます。

大人数での貸切では、プライベート感を大切にした特別な空間を提供しますので、周囲を気にすることなく、思う存分、会話やお料理を楽しむことができます。さらに、メインのもつ鉄板鍋はもちろん、豊富な居酒屋メニューも取り揃えているため、参加者それぞれが多様な味わいを楽しめるのも魅力の一つです。辛さと旨さの絶妙なハーモニーが生み出される自信作のもつ鉄板鍋を中心に、各ご要望に応じたカスタマイズも可能です。

また、普段のディナーや少人数での集まりにも最適な明るいカウンター席や、プライベートな半個室のテーブル席をご用意しておりますので、気軽にお立ち寄りいただけます。仲間との絆を深め、思い出に残るひと時をぜひ大名の隠れ家でお過ごしください。ひろちゃんでは、お客様の笑顔を第一に考えたサービスを大切にし、それぞれのシチュエーションに合った最適なプランをご提案させていただきます。
7. お問い合わせ・ご予約
  • 7. お問い合わせ・ご予約
  • 7. お問い合わせ・ご予約

当店自慢のもつ鉄板鍋は、使用するもつと旬の野菜の新鮮さにこだわり、それを引き立てる特製の辛味調味料で仕上げています。新鮮なもつは脂がのっていて、口の中でとろけるような食感が楽しめ、一緒に煮込まれるもやしや玉ねぎなどの野菜の甘みとともに、同時に味わえる絶妙なハーモニーが広がります。さらに、辛さを引き立てる特製タレは、10種類以上の調味料が絶妙に調和しており、食べるたびに新たな発見があるでしょう。

店内は落ち着いた雰囲気でアットホームな空間が広がっており、カウンター席や半個室のテーブル席が用意されているため、リラックスしたひと時を過ごすことができます。地元の方はもちろん、観光客の方々にも人気のある隠れ家のような場所。お洒落な空間で、本格的なもつ鉄板鍋を楽しむひとときは、心に残るひと時となることでしょう。

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