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営業時間: [火〜日]
ディナー 17:00〜23:30 (L.O. 23:00)
[金〜日]
ランチ 11:00〜14:30 (L.O. 14:00)
落ち着いた雰囲気で心ゆくまで
1. 隠れ家としての魅力
  • check_box 外からは見えづらく、隠れ家的な雰囲気を楽しめます
  • check_box 落ち着いた空間で周囲を気にせずお食事ができます
  • check_box 心ゆくまでリラックスできる居心地の良い空間
  • check_box 大切な人との特別な時間を過ごすのに最適
  • check_box プライベート感を大切にした半個室をご用意
当店は外からは見えづらい場所に位置し、まるで秘密の隠れ家のような雰囲気を持っています。周囲の喧騒を忘れ、心からリラックスしてお食事を楽しむことができます。是非、この特別な空間であなたの大切な時間をお過ごしください。
2. 地元の新鮮な食材

2. 地元の新鮮な食材

福岡の地元が誇る豊かな味

  • Point 01

    新鮮な食材
    福岡で仕入れた新鮮なもつを使用しています。
  • Point 02

    手作りのこだわり
    全ての料理は手作りで提供しています。
  • Point 03

    旬の創作メニュー
    季節ごとの旬の野菜を使用しています。
3. 絶品もつ鉄板
大名もつ鉄板ひろちゃんでは、厳選された新鮮なもつと旬の野菜を特製タレでじっくりと煮込んだもつ鉄板をご提供しております。この料理は、香ばしく焼き上げられたもつと豊かな旨味が凝縮されており、一口食べるだけでその絶品の味わいが感じられることでしょう。

もつ鉄板は、複数人でシェアして楽しむこともできるほか、お一人様のお食事にもぴったりです。お好みに合わせてお肉の種類を選び、様々なトッピングを加えることで、あなただけのオリジナルもつ鉄板を楽しむことができます。カウンター席や半個室のテーブル席の雰囲気も良く、リラックスした状態でお食事をお楽しみいただけます。

特製タレの秘訣は、10種類以上の調味料を絶妙にブレンドした自家製であることです。このタレは、もつと野菜にしっかりと浸透し、煮込むことで一層の深みを増します。また、香ばしい焦げ目がつくことで、見た目にも華やかさを添えています。こうして仕上がったもつ鉄板は、お酒との相性も抜群で、どんどん進んでしまうこと間違いありません。

もちろん、メニューにはもつ以外の豊富な選択肢もございます。例えば、居酒屋定番の唐揚げやあっさりとした野菜料理なども取り揃えており、飽きることなく心ゆくまで楽しめるお店です。大名という立地を活かし、観光客や地元の方々に、楽しいひとときを提供することをモットーとしています。

ぜひ、大名もつ鉄板ひろちゃんで特製タレで丁寧に煮込まれたもつ鉄板をお楽しみください。香ばしい香りとともに、心温まる料理の数々があなたをお待ちしております。
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4. アットホームな雰囲気
4. アットホームな雰囲気
大名もつ鉄板 ひろちゃんは、温もりを感じるアットホームな雰囲気の居酒屋です。店内には心地よい照明が灯り、木の温もりが感じられるインテリアでまとめられています。友人や家族と一緒に楽しいひと時を過ごすには最適な場所です。

当店の特徴は、カウンター席を完備しているところです。一人でも気軽に訪れることができ、お酒を楽しみながら思い思いの時間を過ごすことができます。カウンター席からは、料理の調理過程を楽しむこともでき、お客様との距離が近い分、スタッフとの会話を楽しむこともできます。

カウンター席は、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しむことができます。お一人様でも十分にくつろげる空間や、友人との楽しい時間を過ごすためのテーブル席、さらには大人数での飲み会にも対応可能な半個室のお席もございます。

私たちの居酒屋では、温かく迎え入れるサービスを心がけており、皆様のお越しをお待ちしております。美味しい料理と共に、リラックスした時間をお過ごしいただけるよう、スタッフ一同心を込めておもてなしさせていただきます。

5. 豊富なメニュー

当店『大名もつ鉄板 ひろちゃん』では、豊富な居酒屋メニューの中でも特に人気のある料理を取り揃えております。

中でも『もつからあげ』は、多くのお客様にご好評をいただいている一品です。店主が中津唐揚げを食べて育ち、その技術を活かして作り上げたもつからあげは、外はサクッと香ばしく、中はジュワッと肉汁溢れる美味しさです。ビールとの相性も抜群で、特に飲み会の際には必ずと言っていいほど注文が入ります。

続いてご紹介するのが、『ぶたまぶし』です。数量限定のこのメニューは、ふわふわのご飯の上にたっぷりの豚肉をのせ、秘伝のタレとともに味わう贅沢な一品です。食べ方は自由自在で、そのままでも、薬味を加えても楽しめます。お昼時には特に人気で、あっという間に完売してしまうこともしばしばです。

その他にも、居酒屋の定番メニューを豊富に取り揃えており、キムチやカクテキ、チャンジャ、そして小松菜のナムルなど、食材一つ一つにこだわり、自家製の調味料で仕上げています。こうした多彩な逸品たちは、どれもお酒とよく合い、会話が弾む一助となることでしょう。

大名の中心部に位置している当店は、アクセスも良好ですので、観光で訪れた方や地元の方にもぜひお立ち寄りいただきたいと思います。アットホームで落ち着いた雰囲気の店内で、ここでしか味わえない絶品料理を楽しんでいただければ幸いです。
5. 豊富なメニュー
6. 飲み放題プラン
当店では、様々なお客様のご要望にお応えするため、各種飲み放題プランをご用意しております。特に、ハイボールやサワーをはじめとした多彩なアルコールメニューを取り揃えており、お酒好きなお客様にもご満足いただける内容となっています。

飲み放題の時間には、様々なお酒を心ゆくまで楽しむことができ、ビールをはじめ、焼酎やカクテルなど、多様な選択肢からお好きなお酒をお選びいただけます。自家製の特製タレで味付けした料理と一緒にお楽しみいただくことで、お酒と料理の相性は格別で、楽しいひと時を演出します。

当店は、鉄板で提供されるもつ料理や、人気のからあげ、おつまみメニューを取り揃えており、豊富なラインアップがお酒との相性抜群です。飲み放題プランでは、コース料理と組み合わせて、お得にお酒と料理を楽しむことができるため、特別な日や友人との会食、ビジネスシーンでの利用にもピッタリです。

また、当店では和やかな雰囲気の中で、お酒を楽しむことができるよう配慮しております。隣のお客様との距離を気にせず、リラックスしてお食事とお酒を楽しめるよう、座席も工夫されております。友人同士や同僚と楽しい時間を過ごすのに最適な場所です。お酒を飲みながら充実した時間をお過ごしいただき、素敵な思い出を作っていただければ幸いです。

ぜひ、当店自慢の飲み放題プランを利用して、お酒と共に美味しい料理を楽しんでください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
7. お問い合わせ&ご予約
  • 7. お問い合わせ&ご予約
  • 7. お問い合わせ&ご予約
  • 7. お問い合わせ&ご予約
  • 7. お問い合わせ&ご予約
当店では、お客様の特別なひとときを演出するために、さまざまなお席をご用意しております。カウンター席では、料理人の技を間近で見ることができるため、お一人様でも気軽にご利用いただけます。また、半個室のテーブル席は、友人やご家族と一緒に過ごすのに最適な空間です。ぜひ、心地よい雰囲気の中でお食事をお楽しみください。

お席のご予約については、お早めにご連絡いただくことで、よりスムーズにご案内が可能です。特に、週末や祝日などは混雑が予想されますので、その際は早めのご予約をおすすめいたします。大切な方との特別な時間を、ぜひ当店でお過ごしください。

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