お気軽にお問い合わせください。
営業時間: [火〜日]
ディナー 17:00〜23:30 (L.O. 23:00)
[金〜日]
ランチ 11:00〜14:30 (L.O. 14:00)
SNSで話題のもつ鉄板居酒屋!
1. 特製もつ鉄板の魅力
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    新鮮なお肉と野菜を使った特製タレで煮込むもつ鉄板

  • check_box カウンター席と半個室のテーブル席でお一人様から大人数の貸切まで対応
  • check_box 豊富な飲み放題メニューでゆっくりお酒を楽しめる
  • check_box 季節ごとに異なる味わいを提供する体験型居酒屋
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    中津出身の店主が作るもつからあげなど、多彩なメニューが楽しめる

大名にある「大名もつ鉄板 ひろちゃん」では、新鮮なお肉と野菜を使った特製のもつ鉄板をご提供しています。

目の前で調理される料理は、見た目にも楽しめる体験が魅力です。

2. プレミアムな飲み放題メニュー

2. プレミアムな飲み放題メニュー

多彩な飲み放題プランが人気

  • Point 01

    種類豊富なドリンク
    ハイボールやサワーなど多彩です。
  • Point 02

    生ビール付きプラン
    特に人気の生ビールが魅力です。
  • Point 03

    お酒と料理の相性
    料理との相性抜群で楽しめます。
3. アットホームな店内

当店では、半個室席や、お一人様に最適なカウンター席を用意しております。これらの席は、落ち着いた雰囲気を漂わせるアットホームな空間となっており、プライベートな食事を思う存分楽しんでいただけるよう設計されています。

まず半個室席についてご紹介いたします。この席は、壁で仕切られた造りとなっているため、隣の席を気にすることなく、落ち着いて会話を楽しむことができます。ご友人やご家族と一緒に、気楽に食事を囲むにはうってつけの場所です。また、誕生日や記念日など特別な日にも、のびのびとした時間を過ごしていただける環境が整っています。

カウンター席は、お一人様での食事に最適です。カウンター越しにスタッフと気軽に会話を楽しむこともできるため、孤独を感じることなく、楽しいひと時を過ごすことができます。

このように、半個室席とカウンター席はそれぞれ異なる魅力を持っており、どちらも居心地の良い空間を提供しております。大切な人との会話をじっくり楽しむも良し、気軽に一人の時間を楽しむも良し、当店でお気に入りのスタイルを見つけてください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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4. お祝いに最適なプラン
4. お祝いに最適なプラン

大名もつ鉄板ひろちゃんでは、誕生日や記念日などの大切なお祝い事にぴったりの特別コースをご用意しております。お祝いをする際には、その日にふさわしい雰囲気や料理のクオリティが重要です。当店では、心を込めた料理と温かみのあるサービスで、お客様の特別な瞬間を一層引き立てます。

例えば、当店の定番メニューである「もつ鉄板」は、豊富な種類のもつと新鮮な野菜を特製のタレで煮込んだ絶品料理です。この料理は目の前で提供されるため、皆様のワクワク感を演出することができます。また、メニューにはお祝いの席に華を添えるための特別なトッピングや一品料理も豊富に取り揃えております。

さらに、サプライズでご用意するプレートは、主役の方を喜ばせること間違いなしです。

お席については、落ち着いた雰囲気の中でお食事を楽しんでいただける半個室やカウンター席を完備しており、特別なプライベートな空間をご提供いたします。ご家族やお友達とリラックスした時間を過ごしていただけますので、思い出に残る素敵なお祝いをサポートできると思います。

お客様に柔軟に対応可能なプランを実施しております。音楽やお祝いの雰囲気を盛り上げる演出もご相談いただければお手伝いいたします。

特別な人との特別な時間を彩るお手伝いをさせていただけることを心より楽しみにしております。ぜひ大名もつ鉄板ひろちゃんで素敵なお祝いをお任せください。

5. 次々と楽しめるバラエティ豊かなメニュー

当店、大名もつ鉄板ひろちゃんでは、名物のもつ鉄板だけでなく、バラエティ豊かな一品料理をご用意しております。お肉好き、魚介好き、野菜好き、どんなお客様でも楽しめるよう、心を込めたメニューを取り揃えています。

まず、看板メニューのもつ鉄板は、自家製の特製タレで煮込まれた新鮮なもつとお野菜のハーモニーをお楽しみいただけます。数種類のもつはそれぞれ異なる食感と風味があり、食べるたびに新しい発見があります。じっくりと炭火で焼かれることで引き出される旨味が、食欲をそそります。

さらに、定番の居酒屋メニューとしてご用意しているのが「もつからあげ」です。中津出身の店主自慢の一品で、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになっています。ビールとの相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまうことでしょう。

そして、新鮮な野菜を使った一品料理も見逃せません。素材の味を生かした調理法でご提供いたします。例えば、シャキシャキの小松菜のナムルや、ピリ辛味がクセになるキムチなど、豊富な野菜メニューが並びます。これらの一品料理は、メインのもつ鉄板と組み合わせても、お酒のアテとしても楽しむことができます。

ご来店の際には、ぜひ様々なメニューを組み合わせて、ワングの飲み会をお楽しみください。仲間との楽しい会話に花を添えて、心もお腹も満たしてくれるはずです。

また、お一人様から大人数での貸切まで、幅広いシチュエーションで利用可能ですので、気軽にお越しください。

5. 次々と楽しめるバラエティ豊かなメニュー
6. 店主のこだわり

当店の店主は、故郷の中津で唐揚げに親しんで育ち、その深い味わいに魅了されました。中津唐揚げの持つ独特の食感と風味は、店主の料理への情熱にも大きな影響を与えています。彼は、唐揚げに使用する鶏肉の品質や下味の付け方、そして揚げ方に特にこだわりを持っています。

揚げる際には、油の温度や時間にも細心の注意を払い、外はカリッと、中はふっくらとした仕上がりを大切にしています。

唐揚げのみならず、もつに関する料理にも強い情熱を注いでおります。特に、もつ鉄板料理は、店主が「新しい食べ方」を提案することに心がけており、お客様に新しい味わいを楽しんでいただけるよう常に工夫を重ねています。新鮮なもつを選び、特製のタレで煮込むことで、どこか懐かしさを感じる味わいを再現しています。

私たちは、お客様においしい料理を提供できることが何よりの喜びです。料理一品一品に込められた思いをぜひ感じ取っていただければと思います。お越しいただいた際には、ぜひ自慢の唐揚げやもつ料理をご堪能ください。お客様の笑顔を見ながら、これからも日々精進してまいります。

7. お問い合わせ・予約はこちらから
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大名もつ鉄板 ひろちゃんでは、皆様に最高の体験を提供するために、ご予約やお問い合わせを受け付けております。私たちの居酒屋に興味を持ってくださった方、特別なプランのご希望がある方は、ぜひお気軽にご連絡ください。

ご予約はお電話でも受け付けております。ダイレクトにお電話いただければ、スムーズにご希望の日時をお伺いし、確定させていただきます。また、メールでのお問い合わせも可能です。詳細な情報を記載していただくことで、迅速にご返答できる体制を整えております。特に、飲み会や各種イベントのための貸切、または特別なメニューのリクエストに関しては、事前にご相談いただければ幸いです。

私たちの居酒屋では、できる限りお客様のご要望にお応えできるよう努めています。ぜひ、ご予約やご質問がある際には、お気軽にご連絡ください。皆様からのご連絡を心よりお待ちしております。

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