大名もつ鉄板では、厳選された新鮮な食材を使用したもつ料理を多彩にご用意しております。特製タレで煮込んだもつ鉄板料理は、ふんわりとしたもつの食感と、香ばしいタレのハーモニーが口の中で広がり、一口ごとに新たな発見があります。さらに、新鮮な野菜を取り入れることで、毎回違う味わいを楽しんでいただけます。

当店の魅力はただのもつ料理にとどまりません。もつ鉄板に合わせるためのバリエーション豊かなサイドメニューも豊富に取り揃えています。中でも特に人気のからあげや、生食感のトロレバ、炙りエイヒレなどはお酒との相性も抜群で、心ゆくまで楽しむことができます。おひとり様はもちろん、友人や家族と共にシェアしながら、色々な味をお試しいただくのもおすすめです。

大名という福岡市の中心地に位置する当店は、アクセスも良く、観光の合間や仕事帰りに気軽に立ち寄れる居酒屋です。また、カウンター席と半個室のテーブル席をご用意しておりますので、周囲を気にせず、ゆったりとした時間を過ごすことができます。スタッフとの距離が近いカウンター席は、まるで一緒に飲んでいるような親しみを感じられますし、半個室ではプライベートな空間での贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

料理の香ばしい香りと共に、リラックスした雰囲気の中で思い思いに会話を楽しんでいただけます。当店では、初めてお越しになる方でも安心して味わえるよう、すべての食材にこだわっています。

この季節、旬の素材にこだわったもつ料理をぜひ一度お試しください。あなたの「しっぽりもってそれぞれの味を楽しむ」ひとときを、心からお待ちしております。