Name: 大名もつ酒場ひろちゃん
Address: 大名２-１-３０ ２F, 福岡市中央区, 福岡県, 810-0041, JP
Telephone: 080-8555-6261

お気軽にお問い合わせください。

営業時間：ディナー 17:30〜24:00 (L.O. 23:30)
[土日]
ランチ 11:45〜14:30 (L.O. 14:00)

080-8555-6261

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SNSで話題のもつ鉄板居酒屋！

名物料理の魅力

check_box 新鮮な食材を使ったもつ鉄板、自家製のタレで仕上げた絶品の味わい
check_box 外はカリッ、中はジューシーな中津からあげ、何度でも食べたくなる美味しさ
check_box 飲み放題プランも充実、お酒とともに楽しむ、至福の食事体験
check_box ファミリーや友人とシェアしやすい、リラックスできる半個室のテーブル席
check_box スタッフの温かいサービスで、特別なひと時を演出する居心地の良い空間

『ひろちゃん』では、中津からあげと名物のもつ鉄板の両方を楽しむことができます。新しい味わい方を提供するこの酒場は、食材の新鮮さにこだわり、どの料理も一品一品に特別な工夫を凝らしています。アットホームな雰囲気の中で、思わずシェアしたくなるような美味しさを体験してください。

新感覚の酒場体験

名物料理がもたらす至福の瞬間をシェアしよう。

Point 01

新しい酒場体験の魅力

『ひろちゃん』では、中津からあげとともつ鉄板を一度に楽しむことができる新しいスタイルの酒場体験を提供しています。両方の料理が持つそれぞれの魅力を掛け合わせ、特別なひと時を演出します。居酒屋の定番メニューが新鮮でワクワクする楽しさに変わります。
Point 02

料理と飲み物の絶妙なペアリング

料理と一緒に楽しむお酒のペアリングも大切です。サクサクの中津からあげには、爽やかなサワーやビールがぴったり。もつ鉄板には、ハイボールや焼酎がその旨味を引き立てます。友人との会話を楽しみながら、料理と飲み物の最高の組み合わせを見つけてみてください。
Point 03

心安らぐ居心地の良い空間

『ひろちゃん』は、落ち着いたアットホームな雰囲気の中で食事を楽しめる場所です。カウンター席や半個室で周りを気にせず、友人や家族とゆっくりとした時間を過ごせます。心地よい空間で、名物料理を囲んで楽しいひと時をシェアしましょう。

友人と楽しむシェアスタイル

『大名もつ鉄板ひろちゃん』では、中津からあげとともつ鉄板の両方を楽しむことができ、まるでお酒のために生まれたかのような特別な料理体験を提供しています。

日本の居酒屋文化において、料理をシェアすることはただの食事を超えた意味を持ちます。仲間と一緒に食卓を囲むことで、共通の体験が生まれ、その瞬間が会話や笑顔を生み出します。特にひろちゃんの提供するもつ鉄板は、目の前で調理される様子や調理時の香ばしい香りで、食欲をそそり、期待感が高まります。シェアする楽しみは、ただ料理を味わうだけでなく、仲間との会話をも促進させ、食事がより一層引き立つ要素となります。

また、お皿の温かさや、お肉がじゅうじゅうと音を立てる様子を見ながら、シェアスタイルで楽しむもつ鉄板は、その場の雰囲気を一層盛り上げてくれます。お互いに少しずつ取り分けながら、それぞれの食べ方や好みを語り合うことで、育まれる絆や理解。このような体験が、ひろちゃんでの飲食をただの食事時ではなく、特別な時間に変えるのです。また、唐揚げやサイドメニューをどのように組み合わせて楽しむかも、会話のきっかけとなることでしょう。

『ひろちゃん』の料理はそのままでも美味しいですが、仲間とともにシェアすることで、また一歩違った楽しみ方を提案しています。料理を通じて生まれる会話、笑い合う瞬間、互いの味の好みを語り、新しい発見をしながらのひとときは、誰もが持つ心温まる思い出となるでしょう。さらに、ペアリングを楽しむことで、驚きのマリアージュを発見できるかもしれません。

それぞれの料理の個性を楽しむことで、新感覚の酒場体験が味わえる『ひろちゃん』。賑やかな雰囲気の中で、大切な仲間と共に食を楽しむ幸福な瞬間を、ひろちゃんでぜひ体験してみてください。

店内の雰囲気

『ひろちゃん』は福岡市の中心部、大名に位置し、落ち着いた雰囲気のアットホームな居酒屋です。店内に入ると、心地よい照明と温かみのあるインテリアが迎えてくれます。カウンター席からは、スタッフが丁寧に料理を作る様子を眺めることができ、まるで自宅で食事をしているかのようなリラックスした空間を提供しています。

また、半個室のテーブル席は、家族や友人と一緒に掘り下げた会話を楽しむのに最適です。壁で仕切られたプライベート感のある席は、周囲を気にせずにゆったりとした時間を過ごすことができるため、特別なひとときを求める方にも人気です。

居心地の良さが際立つこの空間では、一人での静かなディナーや、仲間との和やかな飲み会が楽しめます。落ち着いた雰囲気の中で、名物料理のもつ鉄板や中津からあげを囲みながら、笑顔が絶えない食事のひとときをお過ごしください。

こだわりの素材と調理法

『ひろちゃん』では、料理に使用する素材の鮮度にこだわっています。新鮮なお肉や新鮮な野菜を使うことで、料理の味わいが格段に向上します。特に、もつ鉄板に使われるもつやお肉は、専門の業者から直送されるため、その鮮度は抜群です。また、旬の野菜も豊富に取り入れ、その時期に最も美味しい素材を提供することを心がけています。

当店の独自の調理法では、もつと新鮮なお肉、もやしや玉ねぎなどのお野菜を10種類以上の調味料を調合した自家製のタレで煮込むことで、深い味わいを引き出します。この絶妙な煮込み方は、食材本来の魅力を最大限に引き出し、香ばしく焦げるタレの香りが食欲をそそります。さらに、鉄板での調理により、料理の表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。さまざまな食材が絡み合った美味しさは、まさに新感覚の体験です。

新鮮さを保つための管理にも細心の注意を払っており、常に最高の状態で料理を提供できるよう努めています。食材の鮮度は、料理の風味だけでなく、見た目にも影響を与え、彩り豊かな一皿をお客様にお楽しみいただくことができます。このようなこだわりを持つことで、食べるたびに少しずつ違う味わいを楽しむことができ、何度訪れても飽きることがありません。

また、料理の鮮度が良いからこそ、こだわりのトッピングや、シメの麺やご飯を加える際にも、その旨みが際立ちます。ぜひ、『ひろちゃん』で新鮮な料理を体験し、自分だけの組み合わせを楽しんでください。

口コミとレビュー

『ひろちゃん』での楽しい体験を語るお客様の声は、当店の魅力を一層深めるものとなっています。

あるお客様は、「もつ鉄板は絶品でした！目の前で調理される姿を見るのが楽しく、香ばしい匂いに誘われました。特製のタレがもつと絡まり、コクがあって食欲を掻き立てられました。久々に心が満たされる料理に出会った気がします。」と高評価を寄せてくださいました。

また、別のお客様は「仲間とシェアしながら楽しむスタイルがすごく良かったです。中津からあげや海鮮トッピングも魅力的で、各料理を分け合いながら料理談義が盛り上がりました。お酒も種類豊富で、自分たちの好みに合わせて楽しむことができたのも良かったです。」と、仲間とのシェアスタイルの楽しさを強調されていました。

店内の雰囲気については、「アットホームな雰囲気と居心地の良さが最高です。カウンター席でシェフの手元を眺めながら、友人と笑い合う時間は特別でした。半個室のテーブル席もあり、プライベート感も享受できるのでデートにもぴったりです。」と、多くのお客様からの賛辞が寄せられています。

さらに、料理の新鮮さや調理法についても、「こだわりの素材が使われていて、どの料理も本当に美味しかったです。特に、ひろちゃんのもつからあげは驚きの味で、外はカリッと、中はジューシーで心底満足しました。料理に対する情熱が伝わるお店ですね。」と、料理への高評価もたくさんいただいています。

『ひろちゃん』が提供する新感覚の酒場体験は、多くのお客様からの熱い支持を受けて逐次進化を続けています。実際のお客様の声は、訪れる価値を再確認させてくれる最も素晴らしい証明であり、これからも多くの方々にご来店いただけることを心より願っております。

お問い合わせ・予約

『ひろちゃん』では、中津からあげとともつ鉄板の魅力を存分に感じることができます。名物のからあげはカリッとした衣とジューシーな鶏肉の絶妙なコンビネーションで、毎回食べる度に新たな感動を与えてくれます。一方、もつ鉄板も目を引く料理で、特製タレで煮込まれたもつと新鮮な野菜が鉄板で焼かれ、香ばしい香りが食欲をそそります。これらの料理は、酒場体験を一層引き立ててくれること間違いなしです。

ここ『ひろちゃん』では、アットホームで落ち着きのある雰囲気の中、仲間や家族とシェアして楽しむスタイルが魅力です。大名エリアの好立地に位置するこのお店は、お仕事帰りや週末の集まりにもぴったり。料理を分け合いながら交わす会話が、さらなる笑顔と楽しいひとときを演出します。

また、店内はカウンター席と半個室のテーブル席があり、リラックスした雰囲気でお食事を楽しめます。女性のお客様にも安心してご利用いただけるように、目の届くスタッフが対応し、心地よいサービスを提供します。すぐに予約やお問い合わせができる連絡先を掲載しているので、興味を持たれた方はぜひお気軽にお越しください。