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営業時間: [火〜日]
ディナー 17:00〜23:30 (L.O. 23:00)
[金〜日]
ランチ 11:00〜14:30 (L.O. 14:00)
SNSで話題のもつ鉄板居酒屋!
福岡の居酒屋体験
  • check_box 新鮮なもつ料理を鉄板で楽しむ新感覚の居酒屋
  • check_box 観光客にも地元の方にも喜ばれる多彩なメニュー
  • check_box 貸切や半個室で落ち着いた空間で楽しめる食事体験
  • check_box 飲み放題プランが豊富で多様なシチュエーションに対応
  • check_box アットホームな雰囲気でお一人様から大人数までOK
福岡市は、美味しい食材と豊かな居酒屋文化が魅力の都市です。当店「大名もつ鉄板 ひろちゃん」では、新鮮なもつと旬の野菜を楽しめる体験型居酒屋として、多くのお客様にご愛顧いただいております。地元の食材を使った料理や多彩なドリンクメニューを取り揃え、皆様をお迎えいたします。
ひろちゃんの特製もつ鉄板

ひろちゃんの特製もつ鉄板

福岡ならではの特製タレで楽しむ新感覚

  • Point 01

    自家製の特製タレ
    当店自慢のもつ鉄板は、10種類以上の調味料を使用した特製タレで丁寧に煮込んだ逸品です。新鮮なもつと旬の野菜が融合し、鉄板で香ばしく焼き上げられることで、驚きの香りと旨味を引き立てます。このタレはお客様の食欲をそそり、食事時間を特別なものにしてくれることでしょう。
  • Point 02

    目の前で楽しむライブ感
    もつ鉄板料理は、目の前で調理されることでより一層楽しさが増します。お料理が目の前でジュウジュウと音を立てる様子を見ながら、家族や友人と笑いあいながら食べることができるのがこの居酒屋の醍醐味。そんな体験が、会話や思い出をさらに彩ってくれます。
  • Point 03

    多彩なメニューバリエーション

    当店のメニューは、もつ鉄板をメインに、もつからあげや中津出身の店主が作るもつ唐揚げなど、豊富な居酒屋メニューを取り揃えています。初めての方も、気軽に頼めるトッピングやデザートもあり、様々なお好みに合わせてお楽しみいただけます。福岡の居酒屋文化を存分に味わってください。

地元食材にこだわる理由
福岡の居酒屋文化の中でも、特に新鮮な食材を使用することは、その魅力の根幹を成しています。
それは、地元の農家や漁港との密接な関係性によって実現されているからです。福岡は豊かな自然に恵まれた地域であり、山や海からの旬の食材が豊富に揃っています。
例えば、福岡の農家が育てる新鮮な野菜や地元漁港で水揚げされる海の幸が、居酒屋のメニューを彩ります。こうした食材は、調理法によってその特徴や味わいが引き立ち、訪れるお客様に本物の福岡の味を楽しんでいただくことができるのです。

また、地元の農家との関係を築くことにより、鮮度が最も重要な食材を直接仕入れることができるという利点もあります。これにより、居酒屋は常に旬の食材を使用し、その時期ならではの美味しさを提供することが可能となります。特に、ひろちゃんのもつ鉄板料理では、選りすぐりのもつとたっぷりの野菜、特製のタレが奏でるハーモニーを目の前で楽しむことで、味だけでなく視覚でも楽しむことができます。

このような取り組みは、ただ美味しい食事を提供するだけでなく、地元経済にも大きく寄与しています。新鮮で質の高い食材を求めることで、地元農業を支え、地元漁業の活性化にもつながっているのです。さらに、地元の食材を使用することは、観光客にとっても魅力的なポイントです。訪れる人々は、福岡の豊かな自然を感じながら、その美味しさを堪能することができ、心が豊かになる体験を提供することができます。

このように、地元福岡の新鮮な食材を使用する理由は、単に食べ物を味わうだけではなく、地域とのつながりや地元の魅力を再発見するプロセスでもあります。居酒屋での食事を通じて、地元の文化や歴史に触れることができ、それが福岡観光の一つの醍醐味とも言えるでしょう。居酒屋ひろちゃんでの食体験を通じて、この豊かな福岡の味覚を是非ご堪能ください。
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多彩なメニューの紹介
多彩なメニューの紹介
福岡ならではの居酒屋体験をお楽しみいただけるひろちゃんでは、名物のもつ鉄板の他にも、様々な料理が皆様をお待ちしております。
福岡の地元の人々が愛してやまない中津唐揚げは、ジューシーな鶏肉を使用し、外はカリッと中はふっくらとした食感が特徴です。カリッと揚がった仕上がりと特製のタレが絶妙に絡み、ビールとの相性も抜群!一口食べれば、思わず笑顔になってしまうこと間違いなしです。
また、カニクリームコロッケもおすすめの一品です。サクサクの衣を破ると、中からクリーミーで濃厚なカニの旨味が溢れ出し、しっかりとした食感も楽しめます。これは、お酒との相性も抜群で、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。
さらに、居酒屋の醍醐味を感じさせるのが、バリエーション豊かな一品料理の数々です。生食感のトロレバから、たまねぎの甘みを引き立てる自家製タレで味付けられたトッピングまで、どれを選んでも幸せな気分にさせてくれる品々ばかりです。居酒屋ならではのカジュアルさやリラックスした雰囲気の中で、地元の方々や観光客の皆様に新鮮な料理を楽しんでいただきたいという思いでいっぱいです。
このように、もつ鉄板だけでなく様々な料理メニューを取り揃えたひろちゃんで、福岡の味覚を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。居酒屋文化の魅力を感じることができる、特別なひとときをお過ごしください。

快適な居心地

福岡の居酒屋体験をさらに魅力的にする要素の一つが、居心地の良い空間です。ひろちゃんでは、カウンター席や半個室のテーブル席を用意し、様々なシチュエーションに対応できる柔軟なレイアウトを提供しています。お一人様での食事や飲み会、または友人や同僚と集まる大人数の飲み会など、どんなニーズにも応えることができる、安心感のある空間が特徴です。カウンター席では、目の前で料理が作られる様子を楽しみながら、落ち着いた時間を過ごすことができます。一方、半個室のテーブル席は、周囲の視線を気にせず、リラックスして食事や会話を楽しめるプライベート感が魅力です。特に、誕生日や歓送迎会など特別なイベントの際には、貸切も可能で、自由なスタイルで思い出に残る時間を過ごすことができます。大名エリアにあるため、アクセスも良好で、福岡の中心地で心温まる居酒屋体験をするには最適な場所です。居酒屋文化を感じながら、心ゆくまで特製もつ鉄板や豊富なメニューを楽しんでください。
快適な居心地
お得な飲み放題プラン
福岡の居酒屋文化には、豊富な飲み放題メニューが欠かせません。当店「大名もつ鉄板 ひろちゃん」では、お客様のニーズに応じた多彩なドリンクをご用意しております。ビール、ハイボール、サワー、カクテルなど、選りすぐりのアルコールラインアップが揃っており、どんなシチュエーションでもお楽しみいただけるのが魅力です。

まずは、定番のビールから。この地域の特産品を使用した地ビールをご用意しており、福岡の味を存分に堪能できます。スッキリとした喉越しが特徴で、鉄板料理との相性は抜群です。さらに、ハイボールは数種類のウイスキーからお選びいただけるため、ビールとはまた違った楽しみ方ができます。

また、サワーはフルーツを使ったものから定番のレモンサワーまで多彩なバリエーションがありますので、お好みに応じて選べます。女性のお客様にも人気のカクテルは、オリジナルレシピも取り入れたものをご用意しており、見た目にも華やかで、 SNS映えもばっちりです。

様々なドリンクが揃うことで、料理の楽しさが更に広がります。鉄板の香ばしい香りや、新鮮なもつの味わいと一緒に好きな飲み物を楽しむことで、至福のひとときを過ごせるでしょう。

友人や家族とワイワイ楽しむのも良し、一人でじっくり味わうのも良し、シーンに合わせて選べる飲み放題メニューは、居酒屋ならではの特権です。美味しい料理と共に、思い出に残る楽しい時間をお過ごしください。
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ひろちゃんでは、特別な日にふさわしいプランを多数ご用意しています。記念日や誕生日、歓送迎会などの特別なイベントの際には、お店の貸切も承っております。人数に応じた柔軟な対応が可能で、大人数での賑やかな集まりや、親しい友人同士でゆったり楽しむプライベートな空間など、お客様のニーズに従ったおもてなしを行います。

また、特別プランには多彩なメニューが取り揃えられており、もつ鉄板を中心に、選りすぐりの一品料理をお楽しみいただけます。料理に合わせた飲み放題プランも豊富に用意しているため、お好きなドリンクを飲みながら、心ゆくまでお食事をお楽しみください。

お問合せは、お電話またはメールでお気軽にどうぞ。営業時間内にご連絡いただければ、お客様のご要望を迅速にお伺いし、最適なプランをご提案いたします。みんなで楽しい時間を共有できる居酒屋体験を、ぜひ味わってみてください。

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