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営業時間: [火〜日]
ディナー 17:00〜23:30 (L.O. 23:00)
[金〜日]
ランチ 11:00〜14:30 (L.O. 14:00)
SNSで話題のもつ鉄板居酒屋!
1. 本場の「もつ鍋」の魅力
  • check_box 新鮮なもつと特製タレの絶妙なハーモニー
  • check_box 毎日変わる旬の野菜で、季節感を楽しめる
  • check_box お一人様から大人数の貸切まで対応可能な柔軟性
  • check_box 居心地の良いアットホームな雰囲気でリラックス接客
  • check_box 飲み放題メニューでお酒とも相性抜群
  • check_box 観光客から地元民まで多くの方に支持される人気店
福岡の郷土料理「もつ鍋」は、古くから地元の人々に愛され続けています。新鮮なもつや旬の野菜を使った、心温まる一品です。ここでは、もつ鍋の特徴や楽しみ方、当店の魅力をご紹介します。
2. 新鮮なもつと旬の野菜を使用

2. 新鮮なもつと旬の野菜を使用

もつ鍋の本場、福岡の味を堪能しよう!

  • Point 01

    新鮮なもつと旬の野菜のハーモニー
    『大名もつ鉄板 ひろちゃん』では、厳選された新鮮なもつを使用し、旬の野菜とともに調理した本格的なもつ鍋が楽しめます。もつの旨味と野菜の甘みが絶妙に絡み合い、心も体も温まる一品です。また、調理スタイルが目の前で見られるため、料理を楽しむ体験も魅力のひとつです。
  • Point 02

    特製の自家製タレ
    当店のもつ鍋は、10種類以上の調味料を使った特製の自家製タレで煮込まれています。深みのある味わいと香ばしい香りが広がり、一口食べればその魅力に引き込まれます。福岡ならではの味を存分にお楽しみいただけることでしょう。
  • Point 03

    アットホームな雰囲気で楽しむ
    居心地の良いアットホームな店内で、気軽にお一人様から大人数の飲み会まで、幅広いシーンで利用できる『大名もつ鉄板 ひろちゃん』。貸切にも対応しているため、特別な日や飲み会にもぴったりです。福岡の街を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいお店の一つです。

3. 福岡新名物もつ鉄板鍋での調理体験

『大名もつ鉄板 ひろちゃん』では、ただ「もつ鍋」を食べるだけではなく、その調理過程も楽しむことができる体験型の居酒屋として、多くの食通や観光客を魅了しています。目の前の鉄板で、職人の手によって調理されるもつ鍋は、視覚的にも味覚的にも大満足の演出です。肉の旨味、香ばしい香り、そして新鮮な野菜が織り成すコンビネーションは、見ているだけでも食欲をそそられます。

ここでは、テーブル中央に設置された鉄板で、主役のもつや旬の野菜が特製のタレでじっくりと煮込まれ、音や香りと共に提供されます。カウンター席からは料理の全過程が見られるため、料理を楽しむだけでなく、その瞬間を体感できることが特に魅力的です。また、周りの席との距離感も考慮されており、プライベート感を保持しつつ、和やかな雰囲気で食事を楽しむことができます。

もつ鍋のメニューは、食材にこだわり、厳選された新鮮なもつと、季節ごとに変わる旬の野菜をたっぷりと使用しているため、来るたびに新しい味を発見できます。日々変化する素材の味を存分に味わうことができ、何度来ても飽きが来ません。

また、ひろちゃんのもつ鍋は、自家製のタレがポイントです。10種類以上の調味料を独自に調合し、もつの旨味を引き立てる甘辛いタレが、お肉や野菜にしっかりと絡みつきます。お客様それぞれの好みに応じてトッピングも可能で、オリジナルのもつ鍋を完成させる楽しさもご提供。更に、締めの麺やご飯で、最後までお腹に満足感を与えることができます。

このように、『大名もつ鉄板 ひろちゃん』では、ただ食事をする場所ではなく、お食事を通じて人と人とのコミュニケーションを育む心温まる空間を提供しています。忘年会や歓送迎会など、大人数での利用も可能で、盛り上がった会話の先には、皆が笑顔になれる時間が待っています。福岡の本場の「もつ鍋」を楽しむなら、ぜひひろちゃんで特別なグルメ体験を満喫してください。
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4. 飲み放題プランで更に楽しく
4. 飲み放題プランで更に楽しく
『大名もつ鉄板 ひろちゃん』では、もつ鍋の旨みを引き立てる豊富なドリンクメニューを取り揃えています。お肉の旨みと相性抜群のハイボールや、さっぱりとした味わいのサワーなど、バリエーション豊かなアルコールが揃い、幅広いお客様にお楽しみいただけます。

飲み放題メニューも豊富で、人気のカクテルや焼酎も含まれており、食事と共に自分好みのドリンクを選ぶ楽しさがあります。もつ鍋の豊かな味わいに合わせて、ぜひ自分のスタイルでペアリングをお楽しみください。

特におすすめなのは、もつ鍋を食べるときの定番とも言えるビール。一口目の冷たい一杯で、食欲がさらにそそります。また、お肉の旨みが凝縮されたもつ鍋には、しっかりとした味わいの日本酒もベストマッチ。季節ごとに選ばれる日本酒と一緒に、旬の味覚を存分に堪能するのもおすすめです。

お酒とのペアリングを楽しむことができる『ひろちゃん』の居心地の良い雰囲気の中で、食事と会話を楽しみながら、最高のグルメ体験を満喫していただけます。お一人様でもグループでも、お酒を片手に心ゆくまでお楽しみください。

5. 観光客にもぴったりの立地

福岡市の中心部、大名エリアにある『大名もつ鉄板 ひろちゃん』は、アクセスの良さが特長です。地下鉄空港線赤坂駅から徒歩わずか数分の距離に位置し、観光スポットやショッピングエリアからのアクセスも非常に便利です。観光に訪れる方々が、気軽に立ち寄れる立地になっています。

このエリアは、福岡の文化や美食が詰まった魅力的な場所であり、観光の合間においしい食事を楽しむには最適です。特に、『ひろちゃん』では新鮮なもつを使用した味わい深いもつ鍋が楽しめるため、観光客にとっては福岡ならではのグルメ体験を味わう貴重な機会となります。

お昼は数量限定のぶたまぶしや、ディナーには心温まるもつ鉄板を堪能できるため、観光のスケジュールに合わせた利用ができるのも大きな魅力です。天神エリアからも近く、帰りを気にせず遅くまでゆっくりと食事を楽しむことができるので、観光客の方にも安心感を与えています。

また、『ひろちゃん』では、カジュアルな飲み会や宴会にも利用できるスペースが用意されており、友人や家族とともに楽しいひとときを過ごせる環境が整っています。観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。福岡の美味しいもつ鍋を、アットホームな雰囲気の中で存分に楽しんでください。
5. 観光客にもぴったりの立地
6. 忘れられない思い出を
食は人を幸せにする力を持っています。特に、友人や家族と共に楽しむ食事は、心を豊かにし、大切な思い出を作る素晴らしい時間となります。その中でも、福岡の名物「もつ鍋」は、地域の魅力がギュッと詰まった料理です。新鮮なもつ、旬の野菜、特製のタレが絶妙に絡み合うその味わいは、地元の人々だけでなく、訪れる観光客にも愛され続けています。

「大名もつ鉄板 ひろちゃん」では、その本格的なもつ鍋を味わうことができます。厳選された新鮮なもつと、その時期ならではの旬の野菜が奏でるハーモニーは、一口食べるごとに幸せな気持ちを運んでくれます。特製のタレは、十数種類の調味料を使った秘密のレシピで、もつの旨味を引き立てる絶妙な味加減に仕上げています。食材の持つ本来の美味しさを大切にした料理を、ぜひご堪能ください。

また、ひろちゃんの特徴的な点は、目の前で調理される「もつ鍋」の様子を楽しめる、体験型の居酒屋であるということです。カウンター席では、調理の手際や食材の音、香ばしい匂いを感じながら、自分の目の前で一品一品丁寧に作られる様子を楽しむことができます。実際に鍋が煮える様子を見ながら、期待感を高めるひとときは、食事の楽しさを倍増させてくれることでしょう。

さらに、ドリンクメニューも充実しています。もつ鍋に合わせた多様な飲み放題プランがあり、お酒とのペアリングを楽しむシーンは、会話が弾むことでしょう。ハイボールやサワー、カクテルなど、豊かなラインアップが揃い、楽しいひとときを演出します。

福岡の中心部、大名エリアに位置するひろちゃんは、観光客にもアクセスしやすい立地です。周辺には観光スポットが点在しており、訪れる際には食事と一緒に福岡の文化や雰囲気も味わえるチャンスです。観光の合間に、ぜひ立ち寄りたいポイントとしてお勧めです。福岡ならではの「もつ鍋」を楽しみながら、幸せな時間をお過ごしください。食を通じて得られる体験が、あなたにとって特別なひとときとなることを願っています。
7. お問い合わせ・予約のご案内
  • 7. お問い合わせ・予約のご案内
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『大名もつ鉄板 ひろちゃん』では、皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ご予約はお電話またはメールにて受け付けております。特に週末や祝日には混雑が予想されますので、事前のご予約をおすすめいたします。電話番号080-8555-6261へお気軽にご連絡ください。 また、メールでの併用も可能で、info@motsuteppan-hirochan.comまでご連絡いただければ、迅速にご対応させていただきます。 ランチやディナーの時間帯に関わらず、私たちの特製もつ鉄板をぜひお試しください。 旅行や観光で福岡を訪れる際には、時間を作ってぜひ立ち寄っていただき、新しい食の体験をご一緒に楽しみましょう!

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