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営業時間: [火〜日]
ディナー 17:00〜23:30 (L.O. 23:00)
[金〜日]
ランチ 11:00〜14:30 (L.O. 14:00)
SNSで話題のもつ鉄板居酒屋!
1. 天神駅から徒歩5分のアクセス
  • check_box 天神駅から徒歩5分の好立地で、アクセス良好
  • check_box カウンター席があり、一人でもリラックスして食事が楽しめる
  • check_box

    新鮮なもつと食材を使用した贅沢なもつ鉄板

  • check_box 豊富な飲み放題メニューで、飲み会にも最適
  • check_box 落ち着いたアットホームな雰囲気で居心地抜群
  • check_box 名物のもつはもちろん、居酒屋メニューも充実
  • check_box 柔軟な貸切対応で、大人数の集まりにも対応可能
福岡市地下鉄空港線赤坂駅から徒歩でお越しいただける「大名もつ鉄板 ひろちゃん」は、天神駅からも近く、一人でも気軽に楽しめるもつ鍋の隠れ家スポットです。新鮮なもつと自家製のタレで仕上げた絶品もつ鍋を目の前で楽しめる体験型居酒屋がここにあります。
2. 一人でも楽しめる絶品もつ鍋

2. 一人でも楽しめる絶品もつ鍋

一人飲みも楽しめる居心地の良い空間

  • Point 01

    こだわりのもつ鍋

    ひろちゃんのもつ鍋は、新鮮なもつと野菜を使った特製のタレで煮込んだ新感覚の料理です。見た目にもこだわり、美味しさだけでなくエンターテインメント性も併せ持つ一皿を提供しています。毎回異なる味わいを楽しむことができ、食べる度に新しい発見があります。

  • Point 02

    カウンター席での一人飲み
    カウンター席は一人でもゆっくりとくつろげる居心地の良い空間です。目の前で調理される料理を楽しみながら、自分だけの時間を満喫できる特別なひとときを提供します。初めての方も、リピートしたい方も気軽に訪れることができるアットホームな雰囲気が魅力です。
  • Point 03

    豊富なメニューで飽きない
    もつ鍋だけでなく、からあげやトロレバなどのメニューも豊富に揃えており、様々な料理を楽しむことができます。一人飲みやカジュアルな飲み会にもぴったりな品揃えで、食の楽しみが広がります。宴会や貸切も柔軟に対応しているので、仲間と一緒の食事も充実した時間になることでしょう。
3. 落ち着いたアットホームな店内
大名に位置する「大名もつ鉄板 ひろちゃん」は、居心地の良いアットホームな店内で、特製のもつ鍋を提供する居酒屋です。ここでは新鮮なもつと旬の野菜をたっぷり使用した新感覚のもつ鍋を堪能できます。特にカウンター席は、一人でも気軽に立ち寄れる最適なスペースとなっており、料理を目の前で楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができます。

また、半個室のテーブル席は壁で仕切られており、プライベート感を大切にしながらお友達や家族と過ごすことができます。このように、周囲を気にせずゆったりとした時間を楽しめる空間が整っているため、一人での食事だけでなく、友人との集まりや小規模な宴会にもピッタリです。

心地よい空間の中で、もつ鍋の湯気が立ちのぼり、豊かな香りが食欲をそそります。自家製のタレでじっくり煮込まれたもつは、口の中でとろけるような食感が楽しめるため、一度食べたら忘れられない味です。さらに、食材は旬に応じて変わるため、毎回新しい発見を味わうことができます。

カウンター席からは、料理を作っている様子を間近で見ることができ、食事への期待感も高まります。一人でのんびり過ごしたい方には、特におすすめです。居心地の良い空間での独り時間が、日々の疲れを癒してくれることでしょう。
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4. こだわりの新鮮もつと特製タレ
4. こだわりの新鮮もつと特製タレ
当店のもつは、厳選された新鮮な食材のみを使用しており、毎日仕入れることによって、その鮮度を保っています。特に小腸やキクアブラ、ハラミといった絶妙な部位を使用することで、もつ鍋の旨味を最大限に引き出します。これらのもつは、口に入れた瞬間にジュワッと広がる濃厚な味わいが特徴で、一度食べたら忘れられなくなること間違いなしです。

さらに、当店の自家製タレは10種類以上の調味料を調和させ、ひろちゃん独自の旨味を追求したもの。まず、特製のタレに新鮮なもつをじっくりと煮込み、野菜とともに鉄板で香ばしく焼き上げることで、目にも楽しめる逸品に仕上げます。このタレは、甘辛い風味が食材の味を引き立て、何度でもおかわりしたくなるような魅力を持っています。

ご家庭では味わえない本格的なもつ鍋を、店内で皆様にご提供できることに自信を持っております。初めての方でも、お一人様でも、お気軽にお楽しみいただける味わいです。食材選びから調理法、そしておもてなしに至るまで、細部にこだわった当店自慢のもつ鍋をぜひご賞味ください。

5. メニューの魅力

当店では、もつ鍋以外にも魅力的なメニューが豊富に揃っています。例えば、生食感のトロレバは、極上の新鮮さととろける食感が絶品で、思わずビールが進んでしまう一品です。ミディアムレアに仕上げたトロレバは、そのままでも、特製のタレをつけて楽しむことができ、あなたのお口の中で旨味が広がります。

また、当店の名物であるもつからあげも見逃せません。外はカリっと、中はジューシーなもつからあげは、定番の居酒屋メニューながら、一口頬張れば思わず笑顔になるような美味しさです。食材にこだわり、厳選した新鮮なもつを使っていますので、その味わい深さは他では味わえません。

そして、トッピングも豊富で、たまねぎや刻みのりを加えることで、一層味わいが引き立ちます。これらのオプションを自由に組み合わせて、自分好みのもつ鍋に仕上げる楽しさもあります。デザートには、黒蜜アイス最中をご用意しており、食事の締めにぴったり。甘さ控えめで、見た目も愛らしいデザートは、心も満たされることでしょう。

さらに、カニクリームコロッケなどの一品料理も豊富に取り揃えており、どなたでもご満足いただけるラインナップが整っています。ぜひ全てのメニューを制覇して、あなたのお気に入りを見つけてください。自分のペースで楽しめるカウンター席で、心行くまで絶品のもつ鍋と料理を堪能してください。

料理とともに、親しい友人や大切な人との会話を楽しんでいただける環境で、リラックスした素敵な時間をお過ごしください。
5. メニューの魅力
6. 飲み放題プランのご案内
大名の「大名もつ鉄板 ひろちゃん」では、飲み放題メニューが充実しており、それがまたお客様に喜ばれるポイントの一つとなっています。

ハイボールやサワー、焼酎、カクテルなど、バラエティ豊かなドリンクが揃っており、お好きなものをお楽しみいただけます。特に、季節ごとのおすすめカクテルや、地元の特産品を使ったオリジナルドリンクもご用意しており、訪れる度に新しい味を発見することができます。

飲み放題メニューは、もつ鉄板やからあげなどにぴったり合うラインアップとなっており、料理と一緒にお楽しみいただくことで、より一層の満足感を味わえるでしょう。また、友人や同僚との語らいの時間にも最適で、リラックスした雰囲気の中で会話を楽しみながら、お酒を飲むひとときは特別なものになることでしょう。

特におすすめは、飲み放題プランに含まれる贅沢な海鮮もつコースなど、シェフが厳選した料理と一緒に楽しむスタイルです。これにより、もつ鍋とお酒を同時に楽しむことができ、まさに贅沢な体験を提供致します。

初めての方でもお気軽にお楽しみいただけるよう、スタッフがしっかりサポートいたしますので、飲み放題での新しいスタイルのもつ鍋をぜひご体験ください。一人でも気軽に利用できる環境が整っていますので、仕事帰りやちょっとした集まりに、ぜひ「ひろちゃん」を訪れてみてください。
7. お問い合わせ・予約
  • 7. お問い合わせ・予約
  • 7. お問い合わせ・予約

当店では、一人でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気で、多彩なもつ鍋メニューをご用意しています。お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。お食事を楽しんだ後や、気になるメニューについての質問がある場合は、お気軽にスタッフまでお声掛けください。
ご予約は、当店のホームページ、またはお電話で承っております。特に週末や祝日は混雑が予想されますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
お問い合わせは、メールやお電話にて承っており、ご不明点やご要望についてもお気軽にご連絡ください。皆様の笑顔あふれるひとときをお手伝いできることを、スタッフ一同心より楽しみにしております。

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