Name: 大名酒場ひろちゃん
Address: 大名２-１-３０ ２F, 福岡市中央区, 福岡県, 810-0041, JP
Telephone: 080-8555-6261

お気軽にお問い合わせください。

営業時間：ディナー 17:30〜24:00 (L.O. 23:30)
[土日]
ランチ 11:45〜14:30 (L.O. 14:00)

080-8555-6261

お問い合わせ

SNSで話題のもつ鉄板居酒屋！

1. 魅惑のもつ鉄板鍋とは？

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新鮮なお肉と野菜を使用した特製のもつ鉄板
check_box 香ばしいタレが食欲をそそり、思わずリピートしたくなる味わい
check_box 鉄板で調理することで生まれる臨場感ある食体験
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中津出身の店主が作るもつ唐揚げなど、豊富なメニューのバリエーション
check_box 一人でも友人とでも楽しめるアットホームな雰囲気での食事
check_box 飲み放題プランも充実、遅くまでくつろげる空間
check_box 予約や貸切も柔軟に対応、特別なひとときを提供

「中毒性がある！」と評判のもつ鉄板鍋の魅力を詳しく解説します。新鮮なもつと特製のタレで煮込まれる、他では味わえない特別な一品です。目の前で調理される様子を通じて、お客様の五感を刺激し、心に残る体験を提供します。

2. こだわりの食材

中毒性がある！やめられないもつ鉄板鍋

Point 01

新鮮な素材のこだわり

当店のもつ鉄板鍋は、厳選された新鮮なもつと野菜を使用しています。食材本来の旨味を大切にし、特製の自家製タレで煮込むことで、絶妙な味わいを引き出しています。このこだわりが、リピート間違いなしの中毒性ある一品を生み出します。
Point 02

特製タレの秘密

味の決め手である特製のタレは、10種類以上の調味料を絶妙にブレンド。甘辛い香ばしい匂いが食欲をそそり、見た目にも楽しませてくれる魅惑の一品。食べるたびに異なる風味を楽しめるのも、リピーターが多い理由です。
Point 03

居心地の良い空間

アットホームな店内は、一人でも仲間とでもリラックスできる空間を提供。カウンター席では料理の進行を楽しみながら、お一人様でも気軽に立ち寄れます。また、半個室のテーブル席も完備し、大人数の飲み会や歓送迎会にも最適です。

3. 鉄板で楽しむ！体験型のお食事

目の前で鉄板で焼かれるもつ鉄板鍋は、ただの料理ではなく、視覚と嗅覚を刺激する一つの体験です。食材が鉄板の上でじゅうじゅうと音を立てながら焼かれる様子は、思わず目を奪われ、香ばしい匂いが食欲をそそります。新鮮なもつと旬の野菜が特製のタレとともに煮込まれ、テーブルに運ばれてくると、食べる前からその見た目だけで楽しませてくれます。このもつ鉄板鍋は、仲間と一緒に囲みながら、会話を楽しむ場でもあります。焼き加減や味付けについて話し合い、各自の好みをシェアすることで、一層の楽しみが広がります。また、個々の好みに応じたトッピングや締めのご飯を追加できる自由度の高さも、他にはない魅力です。

食事をすることで新たな発見があり、元気をもらえるような感覚になるのは、このもつ鉄板鍋ならでは。エビやカニなどの食材を加えて新しいアレンジを楽しむのも一つの楽しみで、訪れるたびに異なる味わいの発見があります。さらには、料理を楽しむだけでなく、その香りや温度の変化を感じ取ることも、食事の一部です。食べる前からわくわく感が止まらず、くせになること請け合いです。

この新感覚の料理スタイルは、一度経験した人にとっては忘れられない味の記憶として刻まれることでしょう。福岡の中心部、大名にある当店のもつ鉄板は、リラックスした雰囲気の中で、居心地よく過ごすことができ、また訪れたくなる理由がここにあります。ぜひとも足を運び、皆様自身でこの中毒性を体感してみてはいかがでしょうか。

4. メニューのご紹介

もつ鉄板鍋の魅力は、その美味しさだけでなく、その多彩なメニューにもあります。中でも、もつを存分に楽しむことができるのがこの鉄板鍋の最大の魅力です。新鮮なもつと特製のタレが絡み合い、鉄板の上でじゅうじゅうと音を立てながら煮込まれる様子は、目でも楽しめる一品です。

さらに、もつ鉄板鍋の他にも、からあげや各種おつまみが充実しており、居酒屋ならではの多彩な料理を心ゆくまで堪能できます。特にもつからあげは、サクサクの衣とジューシーなもつの食感が絶妙で、一度食べればその味に魅了されること間違いなしです。

新鮮な料理たちは、リピーターのお客様も毎回新しい発見があるでしょう。自家製の特製タレが食材の旨味を引き出し、香ばしい香りが食欲をそそります。お酒との相性も抜群で、ついついお酒が進んでしまうこと請け合いです。

最新のインスタ映えする料理を追求しながらも、どこかアットホームな雰囲気を大切にしている「大名もつ鉄板ひろちゃん」。お友達やご家族と共に、心温まるひとときをお過ごしください。新鮮な食材を使用した料理は、来る度に違った味わいを楽しむことができ、「やめられない味」として、あなたの記憶に残ることでしょう。

5. リラックスできる空間

私たちの居酒屋では、全てのお客様にリラックスしてお食事を楽しんでいただけるよう、カウンター席と半個室のテーブル席をご用意しております。
カウンター席では、厨房の様子を近くで感じながら、料理を待つ時間も楽しんでいただけます。目の前で調理されるもつ鉄板鍋の香ばしい香りは、食欲をそそり、料理が出来上がるのを待ち遠しくさせてくれます。
また、半個室のテーブル席では、友人や家族と特別な時間を過ごすことができます。周りの目を気にせず、和やかな雰囲気の中で心ゆくまでお話ししながら、それぞれのお好みのもつ鉄板を楽しむことができるのです。
大切な人との時間を大事にしたい、そんな方にぴったりの空間です。もちろん、一人でゆっくりと食事を楽しみたい方にも最適なカウンター席をご用意しています。
このように、多様なシチュエーションに対応したお席をご用意することで、皆様に「やめられないもつ鉄板鍋」を心ゆくまで楽しんでいただきたいと考えています。
ぜひ、お一人様から大人数でのご利用まで、様々な形でお越しください。あなただけの特別な食の体験をお届けします。

6. 特別なコースメニュー

私たちのもつ鉄板鍋をさらに楽しむためのオプションとして、飲み放題付きの贅沢海鮮もつコースをご用意しております。これは、特別な日にぴったりの豪華なコースで、もつの美味しさを存分に堪能しながら、豊富な飲み物とともに楽しいひと時を過ごせる内容となっています。

贅沢海鮮もつコースは、もつ鉄板鍋を中心に、新鮮な海鮮や多彩な一品料理がセットになっており、食材の持つ本来の美味しさを引き立てる工夫が施されています。このコースを楽しむことにより、ただの食事ではなく、記憶に残るような特別な体験を提供できます。また、飲み放題のプランも豊富で、ハイボールやサワー、焼酎、カクテルなど多種多様なお飲み物を取り揃えており、お客様が自由に選んで楽しめるスタイルを採用しています。

さらに、特別な日の締めくくりとして、〆の追加トッピングやデザートも充実しています。もつ鉄板鍋を堪能した後には、〆セットとしてご用意しているご飯や麺類をぜひお召し上がりください。食事の最後まで、こだわり抜いたメニューをご満喫できます。

特別な日の宴や大切な人とのディナーには、ぜひこの贅沢海鮮もつコースをお試しください。お客様にとって忘れられないひと時を演出するためのお手伝いをさせていただきます。

7. お問い合わせ・ご予約はこちら

私たちのもつ鉄板鍋は、ただの一品ではなく、福岡の特産を活かした特別な料理です。新鮮なもつと野菜を、手作りの特製タレでじっくり煮込むことで、口の中で広がる深い味わいを実現しています。この特別なもつ鉄板鍋を味わうために、わざわざお越しいただくお客様も多く、その味に夢中になってしまうこと間違いなし！食材もすべて厳選しており、鮮度にこだわったものだけを使用していますので、毎回異なる味の変化を楽しめるのもこの料理の特徴です。

また、私たちのもつ鉄板鍋は、ただ食べるだけでなく、目の前で焼かれる様子や、香ばしい香りを楽しむことができる体験型のお食事です。鉄板の上から立ち上る香りは食欲をそそり、音もまた楽しさを引き立てます。みなさんが笑顔になりながら、この美味しい料理を楽しんでいる姿が、私たちの元気の源でもあります。御社の大切な方を招待したり、友人との特別な夜にぜひお立ち寄りください。

リラックスできる空間も当店の魅力の一つです。一人でじっくり味わいたい方にも、テーブル席で気軽に楽しみたい方にもとっておきのスペースをご用意しています。大名もつ鉄板ひろちゃんのもつ鉄板鍋を体験しに、ぜひともお気軽にご予約、お問い合わせください！